lUNCH 

Kometens sillbricka (min 2 pers)      189:-/pp

4 sorters sill med Janssons frestelse, lagrad ost och kokt potatis och hembakat knäckebröd

Löjrom 30 gram 329:-med hackad lök, hängd gräddfil, citron och smörstekt toast

 Carpaccio                                                                          179:-med tryffelmajonnäs, ruccola, pinjenötter och parmensan

Klassisk Råbiff  1/2  165:-  1/1  259:-
med lök, gurka, rödbetor, pepparrot, äggula och Fransk senap

Toast Skagen 179:-

med handpillade räkor, majonnäs, dill, citron och smörstekt toast

Tillägg 10 gram löjrom  100:-

Lunch Vecka 48         139:-  

Serveras mellan kl. 11.30 - 14.30       

Husets vin rött, rose eller vitt glas 89:- 

Måndag 

Panerad torsk brandade på rökt kolja och kryddpepparcremé 

Smålänsk isterband med skånsk potatis, rödbetor, kapris och senap

Tisdag

Laxpudding med skirat smör och sellerikål

Rimmad oxbringa med pepparrotssås, senapsslungad potatis och picklad senapsfrö

Onsdag

Stekta fiskbiffar med anjovissås, potatispure smaksatt med  gräslök och bakad kål

Doppsko gräddstuvad pytt i panna med sallad på pressgurka och rödbetor och stekt ägg

Torsdag

Havets Wallenbergare med tartarsås, potatispuré och fänkål

Köttfärslimpa med svart vinbärsgelé, varma grönsaker och persiljeslungad potatis

Fredag

Färserad rödtunga 159:-                                    med räksås, sallad på picklad lök och potatispuré

Grillad entrecote 159:-                                    med café de Parissmör, rödvinssky, krispig rödkål och potatisterrine              

Vegetarisk

Surdegspannkaka med bön och linssallad, aubeginecremé och fetaost

Biff Rydberg 279:-

Biff Rydberg på Oxfilé279:- 
med stekt lök, stekt tärnad potatis, rå äggula och senaps crème

Kometens gravad279:- lax
med hovmästarsås och dillstuvad potatis

Wienerschnitzel 1/1 289:- 1/2 239:-
med gröna ärtor, stekt potatis, pommes frites eller potatissallad, ansjovis och kapris a`par

Kalvlever A´nglaise279:-
med kapris, lök, kål, äppeltärningar, stekt rökt fläsk, skysås och potatispuré

Kometens köttbullar glutenfri169:-

med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 

Vegetarisk139:-                                                 

Surdegspannkaka med bön och linssallad, aubeginecremé och fetaost

Klassisk crème brûlée 119:-

Vaniljglass98:-  med varm chokladsås

Frusen chokad cheesecake 119:-                                              med  rostade jordnötter och kola sås

Chokladpraliner två sorter59:-

Äpplepaj med vaniljsås
119:-