lUNCH 

Kometens sillbricka två personer 239:-
4 sorters sill med Janssons frestelse, lagrad ost och kokt potatis och hembakat knäckebröd

Löjrom 30 gram 298:-/Störrom 30 gram 598:-
med hackad lök, hängd gräddfil, citron och smörstekt brioche

Klassisk Råbiff  1/2  165:-  1/1  229:-
med lök, gurka, rödbetor, pepparrot, äggula och Fransk senap

Toast Skagen 199:-

med handpillade räkor, majonnäs, dill, citron, smörstekt toast och toppad med löjrom från Bottenviken

Lunch Vecka 3135:-

kl. 11.30 - 14.30

Måndag

Pocherad torsk med smörsås , broccoli och kokt potatis

Fläsklägg med rotmos och senap

Tisdag

Fisksoppa med blåmusslor, grönsaker, och rouille 

Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon

Onsdag

Stekt kummel med citronsås, grönkål och potatispuré

Biff Bourgogne med sidfläsk, champinjoner, morötter och potatispuré 

Torsdag

Bakad koljafilé med skaldjursås, rostade rödbetor och kokt potatis

Kometens ärtsoppa med fläsklägg, fläskkorv och senap, pannkaka med sylt och grädde

Fredag

Pankopanerad torsk med remouladsås, gröna ärtor och kokt potatis

Kalvfärsbiffar med gräddsås, picklad rödlök, örtsmör och klyftpotatis

Vegetarisk

Saltbakad rotselleri med parmesansås, potatiskroketter och svartkål

Biff Rydberg på Oxfilé 249:- 
med ölbrässerad lök, stekt tärnad potatis, rå äggula och senaps crème

Kometens gravad219:- lax
med dillstuvad potatis och hovmästaresås

Wienerschnitzel 1/1 279:- 1/2 229:-
med gröna ärtor, stekt potatis, pommes frites eller potatissallad, ansjovis och kapris a`par

Kalvlever A´nglaise225:-
med kapris, lök, kål, äppeltärningar, stekt rökt fläsk, skysås och potatispuré

Kometens köttbullar159:-

med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 

Vegetarisk 135:-

Saltbakad rotselleri med parmesansås, potatiskroketter och svartkål
 

Klassisk crème brûlée 115:-

Kometens chokladdessert129:-
med chokladmousse gjord på Valrhona choklad, hallonsorbet och rostade hasselnötter från Piemonte

Chokladpraliner två sorter59:-

Vaniljglass med pistagenötsboll rullad i cocos med hallonsås69:-