Lördag och söndags lunch

Förrätter

                                                                      Sillbricka 2 pers 239:-                                                                                                  4 inlagda sillar, 2 ostar, potatis, Janssons frestelse och knäckebröd                                                     

Toast Skagen med handskalade räkor 179:-

                                                        Klassisk Råbiff  1/2 165:-  1/1 229:-                                                                      med hackad lök, gurka, rödbetor, riven pepparrot, fransk senap och äggula 

Störrom 30 gram 598:- med hackad lök, hängd gräddfil, citron och smörstekt brioch

                                                          Smörstekta kantareller på toast 169:-                                                                med forellrom prosciuttochips picklad rödlök

 Varmrätter

                                                                                                                               

                                                       Kometens Wienerschnitzel  1/1 275:- 1/2 225:-                                                          med gröna ärtor, ansjovis och kapris a´par

                                                                  Kometens Pepparstek 339:-                                                                         med pepparsås, smörstekta haricots verts och kroketter med Almenäs tegelost

                                                                 Kometens gravad Lax 198:-                                                                    med dillstuvad potatis och hovmästarsås

Kalvlever Anglaise 225:-

                                                                   Kometens Köttbullar 159:-                                                                     med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

Biff Rydberg Oxfilé 249:-

Vegetarisk 160:-     

 

Desserter

Cremè brûlée 115:-

                                                                  Kometens chokladdessert 129:-                                                              med chokladmousse gjord på Valrhona choklad, hallonsorbet och rostade hasselnötter från Piemonte

Chokladpraliner två sorter 59:-

Svenska jordgubbar med vaniljglass 98:-

 

Denna sidan använder cookies, genom att fortsätta godkänner du användandet av cookies.