Á LA CARTE 

S.O.S 149:-
Kometens inlagda sillar med Janssons frestelse och ost

S.O.S. Kometen´s plate of selected herrings  with Janssons temptation

Löjrom Bottenviken 30 gram265:-
gräddfil, hackad lök, citron och rostad brioche

Vendace roe  with classic trimming

1/2 165:- 1/1 265:- Råbiff    

med klassiska tillbehör och pommes frites

Steak tartar  with trimmings and pomes frites

Toast Skagen225:-
med handskalade räkor, majonnäs, dill, citron och toppad med löjrom från Bottenviken

Toast Skagen with prawns, vendace roe, dill and mayonnaise

Kokt Skreitorsk325:-
med riven pepparrot, hackat ägg, räkor, brynt smör och smörslungad potatis

Poached Skreicod  with egg, shrimps, horseradish and browned butter

Fisksoppa med Skreitorsk                       225:-

med grädde, hummerfond, vitt vin, blåmusslor, räkor och grönsaker

Fishsoup with Skreicod

made on cream, white wine, fish found, mussels, prawns  and vegetables

Wallenbergare på kalv245:-

med smörfrästa gröna ärtor, calvadosgräddsås, rårörda lingon och potatismos

Wallenbergare minced meat of veal with  French peas, and mashed potatoes

Gödkalvlever
245:-                                               med stekt bacon, kapris, lök, sky och potatismos

Calf liver                                                            with bacon, capers, onion, apple and mashed potatoes

185:-The evening`s vegetarian

Wienerschnitzel2 245:- 1/1 295:-1/
på kalv med gröna ärtor, ansjovissmör, citron, ansjovis och kapris a`par.

Kometens Wienerschnitzel with Frensh peas, anchovies butter, capers and ansjovis  a´par

Oxfilé med gorgonzolasås298:-

Oxfilé with gorgonzola

Kometens hemmagjorda köttbullar 198:-
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Kometens meatballs with creame sauce, lingonberries, pickled cucumbers and mashed potatoes

Klassisk crème brûlée115:-
Créme brûlée

Vaniljglass95:-

med varm chokladsås och maräng                      Vanilla ice cream with hot chocolate sauce and meringue

Västerbottenpaj125:-
                                      med hjortronsylt och en kula vaniljglass

                                        

Mörk chokladtryffe
45:-                                     dark chocolate tryffel

Chokladtarte 125:-

med hackad pistagenötter, hallonsås och vaniljglass

Choklate cake with chopped pistachio, raspberry sauce and vanilla ice