Á LA CARTE 

S.O.S 149:-
Kometens inlagda sillar med Janssons frestelse och ost

S.O.S. Kometen´s plate of selected herrings  with Janssons temptation

Löjrom Bottenviken265:-
30 gram med tillbehör

Vendace roe  with classic trimming

Toast Skagen 225:-
med handskalade räkor, majonnäs, dill, citron och toppad med löjrom från Bottenviken

Toast Skagen with prawns, vendace roe, dill and mayonnaise

1/2 165:- 1/1 265:- Råbiff    

med klassiska tillbehör och pommes frites

Steak tartar  with trimmings and pomes frites

 Fisksoppa                         1/2 179:-         

gjord på vitvin, grädde , hummer och fiskfond med havskräfta, musslor, torsk och grönsaker

Fish soup made on cream, white wine, lobster and fish found whith langoustine, mussel, cod and vegetables

Fine de Claire-ostron  med rödlöksvinäger  och citron  1st 40:-    3st 110:-    6st 190:-

Fine de claire oysters red onion vinegar and lemon  

Kokt ishavstorsk325:-
med riven pepparrot, ägg, räkor, brynt smör och smörslungad potatis

Poached cod  with egg, shrimps, horseradish and browned butter

Fisksoppa                                 1/1 279:-           gjord på vitvin, grädde, hummer och fiskfond med havskräftor, musslor, torsk och grönsaker

Fishsoup made on cream, whitewine, lobster and fish found with langoustine, mussel, cod and vegetables

Wallenbergare på kalv245:-

med smörfrästa gröna ärtor, calvadosgräddsås, rårörda lingon och potatismos

Wallenbergare minced meat of veal with  French peas, and mashed potatoes

Gödkalvlever
245:-                                              med stekt bacon, kapris, lök, sky och potatismos

Calf liver                                                             with bacon, capers, onion, apple and mashed potatoes

185:-The evening`s vegetarian

Wienerschnitzel2 245:- 1/1 295:-1/
på kalv med gröna ärtor, ansjovissmör, citron, ansjovis och kapris a`par.

Kometens Wienerschnitzel                                 with Frensh peas, anchovies butter, capers and ansjovis  a´par

Svensk biffstek298:-
med stekt lök, sky, morötter, broccoli och persiljepotatis

Swedish steak with fried onion, carrots, broccoli and parsley potatoes

Kometens hemmagjorda köttbullar 198:-
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Kometens meatballs with creame sauce, lingonberries, pickled cucumbers and mashed potatoes

Pocherad Hälleflundra                            325:-

med vitvinssås smaksatt med vermouth, svart tryffel, vindruvor, fleuroner och potatiskrokett

Poached hallibut with whitewine sauce, black truffle, grapes and potato croquette

Klassisk crème brûlée115:-
Créme brûlée

Vaniljglass95:-                                                  med varm chokladsås och maräng

Vanilla ice cream with hot chocolate sauce and meringue

                                        

Mörk chokladtryffe
45:-                                 

dark chocolate tryffel

Äppeltårta115:-


Italiensk maräng och hemmagjord vaniljsås med vispad grädde

Apple cake  with Italian meringue  and home made vanilla sauce with whipped cream