S.O.S Kometens sillbricka 2 pers            239:-

Kometens sillbricka fyra sorter sill, Janssons frestelse, två sorters ost, potatis och Niklas knäckebröd                             

S.O.S. Kometen´s plate 2 pers ,  selected herrings  with Janssons temptation

 Störrom 30 gram 598:-                       

med hackad lök, hängd gräddfil, citron och smörstekt brioche

Sturgeon 30 /grams 598:- with chopped onion, hung sour cream, lemon and butter fried brioche
                                             

Klassisk Råbiff1/2 158:- 1/1 268:-
klassisk råbiff med lök, gurka,rödbetor, pepparror, äggula och fransk senap 

classic raw steak with onion, cucumber, beetroot, peppercorns, egg yolk and French mustard

Toast Skagen179:-                                                                 med handskalade räkor, majonnäs, dill och citron 

Toast Skagen with prawns, dill and mayonnaise

Stuvade kantareller på toast169:-                                      med forellrom, prosciuttochips, picklad rödlök

Butter-fried chanterelles on toast with trout roe, prosciutto chips, pickled red onion

Ugnsbakad torskrygg368:-

med riven pepparrot från Fjärås, brynt smör, pillade räkor och smörslungad potatis

Baked cod  with horseradish, shrimps, brynt butter and  potatoes

Gödkalvlever
245:-                                                                med stekt bacon, kapris, lök, sky och potatispuré

Calf liver with bacon, capers, onion, apple and mashed potatoes

180:-The evening`s vegetarian

Kometens gravad lax198:-                                                          med dillstuvad potatis  och hovmästarsås

Kometen marinated salmon, dillstewed potatoe and lemon 

Wienerschnitzel2 245:- 1/1 295:-1/
på kalv med gröna ärtor, ansjovissmör, citron, ansjovis och kapris a`par.

Kometens Wienerschnitzel with Frensh peas, anchovies butter, capers and ansjovis  a´par

Kometens Pepparstek 339:-                                                     en bit av den bästa dela på oxfilé med pepparsås gjord på köttglace, vispgrädde, fransk senap  och malen svartpeppar, smörstekta haricots verts och kroketter med Almnäs tegelost

Kometens Pepparstek  a piece of the best part of beef fillet with pepper sauce made on meat ice cream, whipped cream, French mustard and ground black pepper,              butter-fried green beans and croquettes with Almnäs brick cheese

Kometens hemmagjorda köttbullar 198:-
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

Kometens meatballs with creame sauce, lingonberries, pickled cucumbers and mashed potatoes

Klassisk crème brûlée115:-
Créme brûlée

Kometens chokladdessert129:-                                                  med chokladmousse gjord på Valrhona choklad, hallonsorbet och rostade hasselnötter från Piemonte

Kometens chocolate dessert with chocolate mousse made from Valrhona chocolate, raspberry sorbet and roasted hazelnuts from Piedmonte


Vaniljglass98:-                                                                          med pistagenötsboll rullad i cocos

Vanilla ice with pistageball  rolled in cocos

 Chokladpraliner två sorter 59:- 

Chocolate pralines two varieties 

Irish cofee 5 cl 139:-                                                    Jameson whiskey, kaffe, farinsocker och vispad grädde