Á LA CARTE 

S.O.S 159:-
Kometens sillbricka fyra sorter sill, Janssons frestelse, två sorters ost, potatis och Niklas knäckebröd

S.O.S. Kometen´s plate of selected herrings  with Janssons temptation

Löjrom Bottenviken 40 gram298:-
gräddfil, hackad lök, citron och krossad färskpotatis

Vendace roe  with classic trimming

 Krämig Burrata                            155:-

med tomater fråm Romelanda, grillade brödkrutonger, citron, persilja, vitlök och torkad libbsticka

Burrata with tomatoes, grilled breadcrumbs, lemon, parsley, garlic and dried lovage

1/2 165:- 1/1 265:- Råbiff    

med senapspicklad scharlottenlök, pommes Allumette, kapris och gräslöksmajonnäs

Steak tartar  with mustard diced scarlet onion pommes Allumette, capers and chives mayonnaise

Toast Skagen179:-
med handskalade räkor, majonnäs, dill, citron och toppad med löjrom från Bottenviken

Toast Skagen with prawns, vendace roe, dill and mayonnaise

Helstekt rödtunga
325:-

med årets pepparrot från Fjärås, räkor, gurka, Hollandaisesås och smörslungad potatis

King flounder  with horseradish from Fjärås, shrimps, cucumber, Hollandaise sauce and butter-lobed potato
 

Gödkalvlever
245:-                                               med stekt bacon, kapris, lök, sky och potatismos

Calf liver with bacon, capers, onion, apple and mashed potatoes

180:-The evening`s vegetarian

Kometens gravad lax198:-                                 

med dillstuvad potatis , citron och hovmästarsås

Kometen marinated salmon, dillstewed potatoe and lemon 

Wienerschnitzel2 245:- 1/1 295:-1/
på kalv med gröna ärtor, ansjovissmör, citron, ansjovis och kapris a`par.

Kometens Wienerschnitzel with Frensh peas, anchovies butter, capers and ansjovis  a´par

Rosastekt lamm298:-

med primörbetor, grön sparris, ramslökssky och getost från Dalspira

Pink fried lamm with prime beets, green asparagus, onion cloud and cheese from Dalspira
 

Kometens hemmagjorda köttbullar 189:-
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Kometens meatballs with creame sauce, lingonberries, pickled cucumbers and mashed potatoes

Klassisk crème brûlée115:-
Créme brûlée

Vaniljglass110:-

med mandelkaka, rabarberkompott samt saltrostade marconamandlar

Vanilla ice cream with rubarb and salted almondes

Chokladpraliner två sorter                                            49:-