Á LA CARTE 

S.O.S 149:-
Kometens inlagda sillar med Janssons frestelse och ost

S.O.S. Kometen´s plate of selected herrings  with Janssons temptation

Löjrom Bottenviken265:-
30 gram med tillbehör

Vendace roe  with classic trimming

Toast Skagen 225:-
med handskalade räkor, majonnäs, dill, citron och toppad med löjrom från Bottenviken

Toast Skagen with prawns, vendace roe, dill and mayonnaise

1/2 165:- 1/1 265:- Råbiff    

med klassiska tillbehör och pommes frites

Steak tartar  with trimmings and pomes frites

 Fisksoppa Skreitorsk                         165:-         

gjord på vitvin, grädde , fond, musslor,  och grönsaker

Fish soup  Skreicod made on cream, white wine,  and fish found , mussel,  and vegetables

Fine de Claire-ostron  med rödlöksvinäger  och citron  1st 40:-    3st 110:-    6st 190:-

Fine de claire oysters red onion vinegar and lemon  

Kokt Skreitorsk325:-
med riven pepparrot, hackat ägg, räkor, brynt smör och smörslungad potatis

Poached Skreicod  with egg, shrimps, horseradish and browned butter

Ugnsbakad Skreitorsk                                 325:-                     med rödvinsås, rökt sidfläsk, champinjoner och stekta smålökar 

Baked Skreicod with red wine sauce, fried smoked side pork, mushroms and fried onions 

Wallenbergare på kalv245:-

med smörfrästa gröna ärtor, calvadosgräddsås, rårörda lingon och potatismos

Wallenbergare minced meat of veal with  French peas, and mashed potatoes

Gödkalvlever
245:-                                                                med stekt bacon, kapris, lök, sky och potatismos

Calf liver                                                                             with bacon, capers, onion, apple and mashed potatoes

185:-The evening`s vegetarian

Wienerschnitzel2 245:- 1/1 295:-1/
på kalv med gröna ärtor, ansjovissmör, citron, ansjovis och kapris a`par.

Kometens Wienerschnitzel with Frensh peas, anchovies butter, capers and ansjovis  a´par

Svensk biffstek298:-
med stekt lök, sky, morötter, broccoli och stekt potatis

Swedish steak with fried onion, carrots, broccoli and fried potatoes

Kometens hemmagjorda köttbullar 198:-
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Kometens meatballs with creame sauce, lingonberries, pickled cucumbers and mashed potatoes

Klassisk crème brûlée115:-
Créme brûlée

Vaniljglass95:-                                                                    med varm chokladsås och maräng                                 Vanilla ice cream with hot chocolate sauce and meringue

                                        

Parmensanost 169:-

Gran Riserva extra 4 anni, Bonat 7 anni,      en tesked Aceto Balsamico D.O.P. 12 anni

Gran Riserva extra 4 anni, Bonat 7 anni, one teaspoon of Aceto Balsamic D.O.P. 12

Mörk chokladtryffe
45:-                                                    dark chocolate tryffel

Chokladtarte 125:-

med hackad pistagenötter, hallonsås och vaniljglass

Choklate cake with chopped pistachio, raspberry sauce and vanilla ice