Á LA CARTE 

S.O.S 149:-
Kometens inlagda sillar med Jansons frestelse.

S.O.S. Kometen´s plate of selected herrings    with Jansons temtation

Bröderna Perssons Kalix löjrom 295:-
30 gram med tillbehör.

Kalix vendace roe bröderna Persson with classic trimming

Toast Skagen 225:-
med handskalade räkor, majonnäs, dill, citron och toppad med Kalix löjrom

Toast Skagen with prawns, vendace roe, dill and mayonnaise

Kokt vit AAA sparris 198:-                                                      
med Hollandaise, Vänern löjrom och pata negra skinka 

Aspargus with Hollandaise, roe from Vänern and pata negra ham

Sparrissoppa169:-                                                               med rökt lax och skivad sparris

Asparagus soup with smoked salmon och sliced aspargus

Råbiff 1/2 165:- 1/1 265:- 
med klassiska tillbehör, löjrom och pommes frites

Steak tartar  with trimmings and pomes frites

Kokt ishavstorsk325:-
med riven pepparrot, ägg, räkor, brynt smör och smörslungad potatis

Poched cod  with egg, shrimps, horseradish and brown butter

Rimmad lax                                 225:-

med dillstuvad potatis, citron och Håvmästarsås

Salted salmon with dillstewed potatois, lemon and Håvmästarsås

Wallenbergare på kalv245:-

med smörfrästa gröna ärtor, calvadosgräddsås,  rårörda lingon och potatispuré.

Wallenbergare minced meat of veal with  French peas,  and potato purée

Gödkalvlever
245:-                                                               med stekt bacon, kapris, lök, sky och potatis pure

Veal liver                                                                            with bacon, capers, onion, apple and poato pure

185:-The evening`s vegetarian

Wienerschnitzel295:-
med gröna ärtor, ansjovissmör, citron, ansjovis och kapris a`par.

Kometens Wienerschnitzel                       

with Frensh peas, anchovies butter, capers and ansjovis  a´par

Biff Rydberg 269:-                                                                              med stekt tärnad potatis, lök, senapscreme & rå äggula

 Biff Rydberg tenderlone with fried potatoes, fried porteronion, raw egg and mustardsauce                        

Kometens hemmagjorda köttbullar 189:-
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatis puré

Kometens meatballs with creame sauce, lingonberries,  pickled cucumbers and poato purée

Smörstekt bergtungsfile325:- 

med grillade grön sparris, hollandaise och prästostkrocket  

Butter-roasted lemonfile 

with green grill asparagus, hollandaise ond croquet

Klassisk creme brulee115:-
Créme brulee

Vaniljbakade rabarber115:-                                                     med smuldegscrunch, vitchoklad, jordgubbsglass och vaniljcréme

Vanilla baked rhubarb with dumpling crunchy white, choklate, strawberryice and vinilla creme

Mörk chokladtrffel45:-                                                        
Dark chocolate tryffel     

Svenska jordgubbar115:-                                                          med vispad grädde och vaniljglass

Swedish strawberries with whipped cream and vanilla ice cream