Kometens sillbricka (min 2 pers)  189:-/pp  

Kometens sillbricka fyra sorter sill, Janssons frestelse, två sorters ost, potatis och hembakat knäckebröd                             

S.O.S. Kometen´s plate 2 pers ,  selected herrings  with Janssons temptation

Löjrom 30 gram 329:-                                                            med hackad lök, hängd gräddfil, citron och smörstekt brioche

Löjrom 30 gram with chopped onion, hung sour cream, lemon and butter fried brioche

Vit sparris AAA 189:-                                                                  med hollandaise och lufttorkad Serranoskinka

White asparagus AAA  with hollandaise and air-dried Serrano ham

Klassisk Råbiff1/2 189:- 1/1 269:-
klassisk råbiff med lök, gurka,rödbetor, pepparror, äggula och fransk senap 

classic raw steak with onion, cucumber, beetroot, peppercorns, egg yolk and French mustard

Toast Skagen169:-
med handskalade räkor, majonnäs, dill och citron 

Tillägg löjrom 10 gram  Bottenviken 100:-

Toast Skagen with prawns, dill and mayonnaise 

Smörstekt torskrygg 348:-

med riven pepparrot , friterad kapris, hand skalade räkor, brynt smör och smörslungad potatis med primörer                                                                                                      Butter fried cod with grated horseradish , deep-fried capers, hand peeled shrimp, browned butter and butter-slung potatoes with primeurs                                                                                                       

Gödkalvlever 259:-
med stekt bacon, kapris, lök, sky och potatispuré

Calf liver with bacon, capers, onion, apple and mashed potatoes

160:-The evening`s vegetarian

Kometens gravad269:- lax
med hovmästarsås och dillstuvad potatis 

Kometens gravad salmon
with stewed potato  and hovmästarsauce

Wienerschnitzel2 249:- 1/1 299:-1/
på kalv med gröna ärtor, ansjovissmör, citron, ansjovis och kapris a`par.

Kometens Wienerschnitzel with Frensh peas, anchovies butter, capers and ansjovis  a´par

Kometens berömda Pepparstek349:-

den bästa delen på oxfilé med pepparsås gjord på köttglace, vispgrädde, fransk senap  och malen svartpeppar, smörstekta haricots verts och potatiscrach

Kometens Pepparstek  a piece of the best part of beef fillet with pepper sauce made on demi glaze, whipped cream, French mustard and ground black pepper,              butter-fried green beans and croquettes with crach potatoes

Kometens hemmagjorda köttbullar 198:-
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

Kometens meatballs with creame sauce, lingonberries, pickled cucumbers and mashed potatoes

Klassisk crème brûlée119:-
Créme brûlée

Vaniljglass98:- med varm chokladsås

Vanilla ice with warm chocolatesauce

Ostbricka 189:-                                                                          med 3 sorters ost, marmelad och hemmabakt knäcke              Roquefort, Brie de Meaux och Gruyere classic                                                                                                                            Cheese tray with 3 types of cheese, marmalade and homemade crackers                                                    Roquefort, Brie de Meaux and Gruyere classic                                                                                                                                                                                                                                                          

Chokladpraliner två sorter 59:- 
Chocolate pralines two varieties 

Bakad choklad 129:-                                                             med  kolasås, rostad mandel och en kula hallonsorbet 

Baked chocolate  with caramel sauce, roasted almonds and a scoop of raspberry sorbet