S.O.S Kometens sillbricka 2 pers            239:-

Kometens sillbricka fyra sorter sill, Janssons frestelse, två sorters ost, potatis och Niklas knäckebröd                             

S.O.S. Kometen´s plate 2 pers ,  selected herrings  with Janssons temptation

 Löjrom 40 gram 298:- /Störrom 30 gram 598:-                       

med hackad lök, hängd gräddfil, citron och smörstekt brioche

Bleak roe 40 grams 298:- /Sturgeon rum 30 grams 598:- with chopped onion, hung sour cream, lemon and butter fried brioche
                                             

Klassisk Råbiff1/2 158:- 1/1 268:-
klassisk råbiff med lök, gurka,rödbetor, pepparror, äggula och fransk senap 

classic raw steak with onion, cucumber, beetroot, peppercorns, egg yolk and French mustard

Toast Skagen198:-                                                                    med handskalade räkor, majonnäs, dill, citron och toppad med löjrom från Bottenviken

Toast Skagen with prawns, vendace roe, dill and mayonnaise

Smörstekta kantareller på brioche169:-                                med forellrom, prosciuttochips, picklad rödlök

Butter-fried chanterelles on brioche                            with trout roe, prosciutto chips, pickled red onion

Helstekt bergtunga359:-

med stekta kantareller, svart tryffel, sojabönor, picklad rödlök, hollandaisesås, och kokt potatis

Butter-fried lemon sole

with fried chanterelles, black truffles, soybeans, pickled red onion, hollandaise sauce, and boiled potatoes

Gödkalvlever
245:-                                                                    med stekt bacon, kapris, lök, sky och potatispuré

Calf liver with bacon, capers, onion, apple and mashed potatoes

180:-The evening`s vegetarian

Kometens gravad lax198:-                                                          med dillstuvad potatis , citron och hovmästarsås

Kometen marinated salmon, dillstewed potatoe and lemon 

Wienerschnitzel2 245:- 1/1 295:-1/
på kalv med gröna ärtor, ansjovissmör, citron, ansjovis och kapris a`par.

Kometens Wienerschnitzel with Frensh peas, anchovies butter, capers and ansjovis  a´par

Kometens Pepparstek 339:-                                                        en bit av den bästa dela på oxfilé med pepparsås gjord på köttglace, vispgrädde, fransk senap  och malen svartpeppar, smörstekta haricots verts och kroketter med Almnäs tegelost

Kometens Pepparstek  a piece of the best part of beef fillet with pepper sauce made on meat ice cream, whipped cream, French mustard and ground black pepper,              butter-fried green beans and croquettes with Almnäs brick cheese

Kometens hemmagjorda köttbullar 198:-
med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

Kometens meatballs with creame sauce, lingonberries, pickled cucumbers and mashed potatoes

Klassisk crème brûlée115:-
Créme brûlée

Kometens chokladdessert125:-                                                  med chokladmousse gjord på Valrhona choklad, hallonsorbet och rostade hasselnötter från Piemonte

Kometens chocolate dessert with chocolate mousse made from Valrhona chocolate, raspberry sorbet and roasted hazelnuts from Piedmonte


Svenska jordgubbar med vaniljglass 98:-

Swedish strawberries with vanilla ice cream

 Chokladpraliner två sorter 59:- 

Chocolate pralines two varieties 

Irish cofee 5 cl 139:-                                                                Jameson whiskey, kaffe, farinsocker och vispad grädde